API接口是软件系统之间互相访问和交换信息的一种方式。它定义了在一个应用程序中调用另一个应用程序的方式（或服务）。API接口可以让开发者无需了解程序内部的具体实现细节，仅通过API接口来进行交互，从而提高了软件的可重用性和互操作性。通常来说，API接口包括一些函数、协议、数据结构和工具类等。开放API可以帮助企业提供更好的产品和服务，同时也增加了服务的使用范围和互动性，是现代产品和服务中不可或缺的一部分。

调用API的具体方式取决于该API提供商的要求和设计。一般情况下，调用API需要以下步骤：

1. 获取API密钥或令牌：在使用大部分API之前，首先需要访问API提供商网站并注册一个帐户。然后，为了访问API，需要获取一个API密钥或令牌。这个密钥或令牌可以用来身份验证及追踪使用量等目的。
2. 构建API请求：根据API提供商的文档，构建符合API要求的请求。请求可以包括URL、参数、请求方法等信息。
3. 发送API请求：使用HTTP请求库（如Python的requests库）发送构建好的API请求。
4. 处理API响应：根据API提供商的文档，解析和处理API返回的响应数据。