食品级小型流量计主要有霍尔流量计和光学流量计两种类型。其中，霍尔流量计有2124和3012两个型号，光电流量计有PS2130和PS2216两个型号。

这些食品级小型流量计具有多种特点。有精确高的测量精度，能够提供准确的流量数据。具有一致性强的特点，能够在不同环境条件下保持稳定的测量结果。还具有多种高低流量控制功能，可以满足不同流量范围的需求。

这些食品级小型流量计的体积小，安装简易，可以方便地安装在食品生产线上。它们符合FDA和FLGB标准，能够保证食品生产的卫生安全。同时，这些流量计还支持个性化定制，可以根据用户的需求进行定制，满足不同的应用场景。

霍尔式流量计利用霍尔效应来测量流量。它将带有两极磁铁的叶轮置于垂直于磁场中，当叶轮转动时，通过霍尔效应产生的GS值会被转换成脉冲信号输出，从而实现流量的测量。

光电式流量计则利用叶轮切割光通路产生的脉冲信号来测量流量。通过计算转轮的转动次数，可以准确地测量水流量的多少。与霍尔流量计相比，光电式流量计不含磁铁，采用纯光学感应，对水质保护更好。然而，光电式流量计适合透光率高的液体（如水），对于透光性差的液体可能会有一定的差异。

食品级小型流量计包括霍尔流量计和光学流量计两种类型，具有精确高、一致性强、多种高低流量控制、体积小、安装简易、符合FDA和FLGB标准等特点，并且支持个性化定制。根据不同的需求和液体特性，可以选择适合的流量计进行使用。