罗轩志 安科瑞电气股份有限公司 上海嘉定 201801 【摘要】伙房食堂是高频用火用电场所，用火用电设备集中，同时人流量密集，如果没有做好预防工作，则容易引发火灾，造成人员伤亡。智能安全配电装置作为一种安全配电产品，可以有效预防电气事故的发生，本文就智能安全配置在该场所中的应用做下简单探讨。 【关键词】伙房食堂；电气火灾；智能安全配电装置 0引言 近几年，随着我国经济的飞速发展，食堂餐饮也经历了一场变革，越来越多的电器走进了伙房食堂中，实现了电气化，为人们提供了高效便利的饮食服务，但同时也增加了火灾负荷。目前我国非常严重的电气火灾危害，尤其是厨房火灾，在许多电气火灾中排在...