Oracle是一种强大的数据库管理系统，支持多种数据库查询语言，其中最重要的一个是SQL（结构化查询语言）。本文将介绍如何使用SQL在Oracle数据库中查找所有表及其字段的详细信息。

首先，依据要查询的数据库构建一个连接，可以用如下的方式：

“`sql

CONNECT SYS AS SYSDBA;

接着，查询数据库中所有表的字段，可以使用如下的SQL语句： 

```sql
SELECT table_name, column_name 
FROM user_tab_columns 
ORDER BY table_name, column_name;

这句SQL语句会按照表名及字段名字母排序查询出所有表及其字段的详细信息，也可以根据需要修改查询条件。

查询数据库中单表的字段，需要知道要查询表的名称，然后使用如下的SQL语句：

“`sql

SELECT column_name FROM user_tab_columns

WHERE table_name = ‘表名称’

ORDER BY column_name;

可以通过这种方式来查询任何特定的表中的字段，例如：

```sql
SELECT column_name FROM user_tab_columns 
WHERE table_name = 'Employees' 
ORDER BY column_name;

本文介绍了Oracle数据库如何查询所有表的字段的详细信息的方法，使用SQL查询是相对容易的操作，在Oracle环境下可以便捷的查询出数据表及字段的详细信息，有助于数据管理及分析。