在 Python 中，迭代器是一个可以记住遍历的位置的对象。迭代器从集合的第一个元素开始访问，直到所有的元素被访问完结束。迭代器只能往前不会后退，不像列表或者数组，迭代器不会一次性把所有元素加载到内存，而是需要时才生成元素。

迭代器（比如你在代码中使用的 zip_longest 函数返回的对象）是一次性的。这意味着迭代器中的元素在被访问后就会被丢弃，这就是所谓的 “迭代器被耗尽”。如果你试图再次从同一个迭代器中获取元素，你会发现它已经没有元素了，因为它们已经被访问并丢弃了。

例如，考虑以下代码：

my_list = [1, 2, 3]
my_iter = iter(my_list)

for item in my_iter:
    print(item)

for item in my_iter:
    print(item)

在这个例子中，第一个 for 循环会打印出列表中的所有元素。但是第二个 for 循环不会打印任何东西，因为迭代器已经被耗尽，所有的元素都已经被访问并丢弃了。

所以，如果你想要再次访问迭代器中的元素，你需要重新创建迭代器。希望这个解释能帮助你理解！