UUID()函数用于生成通用唯一标识符（Universally Unique Identifier，UUID），它可以在各种数据库中使用，包括MySQL、SQL Server、Oracle等。
以下是UUID()函数的几种常见使用场景和示例：
1. 作为主键：
- MySQL：CREATE TABLE table_name (id UUID DEFAULT UUID(), ...); 创建表时，使用UUID()函数作为主键的默认值。
- SQL Server：CREATE TABLE table_name (id UNIQUEIDENTIFIER DEFAULT NEWID(), ...); 创建表时，使用NEWID()函数作为主键的默认值。
- Oracle：CREATE TABLE table_name (id RAW(16) DEFAULT SYS_GUID(), ...); 创建表时，使用SYS_GUID()函数作为主键的默认值。
2. 插入数据时生成UUID：
- MySQL：INSERT INTO table_name (id, ...) VALUES (UUID(), ...); 在插入数据时，使用UUID()函数生成UUID值。
- SQL Server：INSERT INTO table_name (id, ...) VALUES (NEWID(), ...); 在插入数据时，使用NEWID()函数生成UUID值。
- Oracle：INSERT INTO table_name (id, ...) VALUES (SYS_GUID(), ...); 在插入数据时，使用SYS_GUID()函数生成UUID值。
3. 作为唯一标识符：
- MySQL：SELECT * FROM table_name WHERE id = UUID(); 根据UUID查询数据。
- SQL Server：SELECT * FROM table_name WHERE id = NEWID(); 根据UUID查询数据。
- Oracle：SELECT * FROM table_name WHERE id = SYS_GUID(); 根据UUID查询数据。
需要注意的是，UUID()函数生成的UUID值是一个128位的全局唯一标识符，几乎可以保证在全球范围内的唯一性。每个数据库系统对于UUID的实现方式可能有所不同，但基本原理是相同的。