在MySQL中，AES_ENCRYPT函数本身不包含盐的功能。

盐（salt）是一个随机生成的值，用于增加加密的复杂性和安全性。在使用盐时，需要确保每次加密都使用不同的盐值，并将盐值与加密后的数据一起存储。解密时，需要将盐值与加密后的数据一起使用，以正确还原原始数据。

使用带盐的AES_ENCRYPT函数，加密具体步骤如下：

1. 生成一个随机的盐值。盐值应该足够长、足够复杂，以增加破解的难度。
2. 将盐值和密钥连接起来，形成新的字符串数据。
3. 使用新的字符串数据作为密钥，对待加密的明文数据进行加密。
4. 将加密结果和盐值一起存储到数据库中，以备后续的验证和解密使用。

使用带盐的AES_DECRYPT函数，解密具体步骤如下：

1. 获取保存的盐值和加密结果。
2. 将盐值和保存的密钥连接起来，形成新的字符串数据。
3. 使用新的字符串数据作为密钥，对加密结果进行解密，可以使用AES_DECRYPT等解密算法。
4. 比较解密后的结果与原始明文数据是否一致，从而判断验证或解密是否成功。

测试用例：

SET @salt = UUID();
SET @key = CONVERT(CONCAT(@salt, 'MyKey1234567890') USING utf8);
SET @encrypted_data = (SELECT AES_ENCRYPT('中国', @key));
SELECT @encrypted_data AS '【加密后的数据】';
SELECT CONVERT(AES_DECRYPT(@encrypted_data, @key) USING utf8) AS '【解密后的数据】';

对于加密数据，选择每次使用不同的随机盐值，这样即使相同的明文数据被多次加密，每次生成的密文也是不同的。这种方法称为“每次随机盐”。

生产示例：

在加密数据表中添加一个字段用于存储盐值，然后在解密时从该字段中获取盐值。具体的代码示例如下：

-- 加密数据表结构示例

CREATE TABLE encrypted_data (
    id INT PRIMARY KEY AUTO_INCREMENT,
    encrypted_text VARBINARY(255),
    salt VARCHAR(255)
);

-- 存储加密数据并使用随机盐

SET @salt = UUID();
SET @key = CONCAT(@salt, 'MyKey1234567890');
INSERT INTO encrypted_data (encrypted_text, salt)
VALUES (AES_ENCRYPT('贺春旸', @key), @salt);

-- 解密数据时获取盐值并转换为UTF-8编码

SELECT CONVERT(AES_DECRYPT(encrypted_text, CONCAT(salt, 'MyKey1234567890')) USING utf8) AS decrypted_data
FROM encrypted_data;

以上示例代码中，我们创建了一个名为encrypted_data的表，其中包含了encrypted_text用于存储加密后的数据，以及salt用于存储盐值。在插入数据时，我们使用了UUID()函数生成一个随机盐，并将其与密钥连接后进行加密。在解密时，我们通过将存储的盐值与密钥连接来恢复出原始数据。