MySQL 支持多种字符集，可以被用来处理与中文字符相关的数据，例如文字索引，但是使用拼音索引可以显著提高访问速度。

为了利用拼音索引的优势，首先需要安装额外的插件like “libpinyin” 或 “pinyin-plugin”. libpinyin提供了一个有效的拼音分词系统，且可支持中文搜寻工作。拼音索引主要受益于它的编码结构，它利用索引可以快速查找任意字符，大大提高MySQL查询的速度。

拼音索引可用于传统中文搜索。与普通索引不同，它会将字符串拆分成可以分离数据库中存在的单个字符，这样就可以有效地加快比对速度。这种拆分有助于提升搜索效率，并减少耗费的时间。

要创建拼音索引，可以使用以下代码：

CREATE INDEX pinyin_index ON 中文表 USING pinyin ( 中文字段 );

这条语句将创建一个拼音索引，并将索引命名为“pinyin_index”，该索引可以用来检索“中文表”中的“中文字段”。

拼音索引在MySQL数据库优化和查询加速中发挥着重要作用。它将实现中文搜索速度的很大提升。如果在实际项目中有类似需求，那么可以尝试使用拼音索引。