Java进程占用大量内存和CPU的原因可能有多种，以下是一些可能的原因和解决方法：

1. 内存泄漏：Java应用程序可能存在内存泄漏，即未正确释放不再使用的内存。您可以使用Java内存分析工具（如VisualVM、MAT等）来检测和分析应用程序的内存使用情况，并查找潜在的内存泄漏问题。一旦发现内存泄漏，您可以修复代码或优化内存管理策略来解决问题。
2. 不合理的代码逻辑：Java应用程序中的不合理代码逻辑可能导致过多的内存和CPU消耗。您可以使用性能分析工具（如VisualVM、JProfiler等）来检测和分析应用程序的性能瓶颈，并查找需要优化的代码部分。通过优化算法、减少不必要的循环或使用更有效的数据结构，可以改善应用程序的性能。
3. 垃圾回收机制配置不当：Java应用程序的垃圾回收机制可能配置不当，导致过多的CPU消耗。您可以通过调整Java虚拟机的垃圾回收参数（如-Xms、-Xmx、-XX:NewRatio等）来优化垃圾回收机制的性能。根据应用程序的特点和负载情况，您可以通过试验和性能测试来确定适合的配置。
4. 高并发或大数据量：如果您的Java应用程序面对高并发或大数据量处理，可能会导致内存和CPU占用率升高。在这种情况下，您可能需要优化算法、调整线程池大小、使用缓存技术等来提高性能。
5. 第三方库或框架问题：如果您的Java应用程序使用了第三方库或框架，其中某些组件可能存在性能问题。您可以尝试升级或更换这些库或框架的不同版本，以解决性能问题。

请注意，以上是一些常见的情况和解决方法，具体取决于您的应用程序和环境。为了更准确地解决您的问题，您可能需要进行更详细的调查和分析。同时，了解操作系统、Java虚拟机和应用程序日志等方面的信息也对问题诊断和解决非常重要。