logback-spring.xml，指定日志输出到指定文件

<configuration>
    <!-- 定义日志输出路径 -->
    <property name="LOG_HOME" value="/path/to/log/directory" />
    
    <!-- 定义日志格式 -->
    <property name="LOG_PATTERN" value="%d{yyyy-MM-dd HH:mm:ss.SSS} %-5level %logger{36} - %msg%n" />
    
    <!-- 控制台输出的配置 -->
    <appender name="CONSOLE" class="ch.qos.logback.core.ConsoleAppender">
        <encoder>
            <pattern>${LOG_PATTERN}</pattern>
        </encoder>
    </appender>
    
    <!-- 文件输出的配置 -->
    <appender name="FILE" class="ch.qos.logback.core.rolling.RollingFileAppender">
        <file>${LOG_HOME}/mylog.log</file>
        <encoder>
            <pattern>${LOG_PATTERN}</pattern>
        </encoder>
        
        <!-- 定义滚动策略 -->
        <rollingPolicy class="ch.qos.logback.core.rolling.TimeBasedRollingPolicy">
            <fileNamePattern>${LOG_HOME}/mylog.%d{yyyy-MM-dd}.log</fileNamePattern>
        </rollingPolicy>
    </appender>
    
    <!-- 根日志器的配置 -->
    <root level="info">
        <appender-ref ref="CONSOLE" />
        <appender-ref ref="FILE" />
    </root>
</configuration>

仅限制com.project.aiqicha.AiqichaTask.java中的日志输出到指定文件，且该文件与mylog.log不同，独立一个文件，名称为aiqicha.log:

<configuration>
    <!-- 定义日志输出路径 -->
    <property name="LOG_HOME" value="/path/to/log/directory" />
    
    <!-- 定义日志格式 -->
    <property name="LOG_PATTERN" value="%d{yyyy-MM-dd HH:mm:ss.SSS} %-5level %logger{36} - %msg%n" />
    
    <!-- 控制台输出的配置 -->
    <appender name="CONSOLE" class="ch.qos.logback.core.ConsoleAppender">
        <encoder>
            <pattern>${LOG_PATTERN}</pattern>
        </encoder>
    </appender>
    
    <!-- 文件输出的配置，通用日志文件 -->
    <appender name="FILE" class="ch.qos.logback.core.rolling.RollingFileAppender">
        <file>${LOG_HOME}/mylog.log</file>
        <encoder>
            <pattern>${LOG_PATTERN}</pattern>
        </encoder>
        
        <!-- 定义滚动策略 -->
        <rollingPolicy class="ch.qos.logback.core.rolling.TimeBasedRollingPolicy">
            <fileNamePattern>${LOG_HOME}/mylog.%d{yyyy-MM-dd}.log</fileNamePattern>
        </rollingPolicy>
    </appender>
    
    <!-- 文件输出的配置，仅限于特定类的日志 -->
    <appender name="AIQICHA_FILE" class="ch.qos.logback.core.rolling.RollingFileAppender">
        <file>${LOG_HOME}/aiqicha.log</file>
        <encoder>
            <pattern>${LOG_PATTERN}</pattern>
        </encoder>
        
        <!-- 定义滚动策略 -->
        <rollingPolicy class="ch.qos.logback.core.rolling.TimeBasedRollingPolicy">
            <fileNamePattern>${LOG_HOME}/aiqicha.%d{yyyy-MM-dd}.log</fileNamePattern>
        </rollingPolicy>
    </appender>
    
    <!-- 仅限制特定类的日志输出到特定文件 -->
    <logger name="com.project.aiqicha.AiqichaTask" level="info">
        <appender-ref ref="AIQICHA_FILE" />
    </logger>
    
    <!-- 根日志器的配置 -->
    <root level="info">
        <appender-ref ref="CONSOLE" />
        <appender-ref ref="FILE" />
    </root>
</configuration>